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KAFFEERÖSTEREI de koffiemann GmbH :: Am Wolfsberg 24 :: 28865 Lilienthal ::Telefon: 04298-699 260

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Wussten Sie, dass Kaffee weit über 800 Aromastoffe enthält, von denen viele bei der industriellen Schnellröstung verloren gehen?

In den kurzen 90 Sekunden dieses "Schockröstung" genannten Verfahrens, können sich die Aromen nicht entfalten, und genau deshalb kreieren wir unsere Kaffees weiterhin nach dem alten, traditionellen Verfahren.

In einer perfekten Kombination aus Zeit und Temperatur rösten wir unsere erlesenen Hochlandkaffees 12 bis 15 Minuten so langsam und schonend, dass
sich alle Nuancen ihres Aromas vollständig entfalten und zudem überschüssige Bitterstoffe entzogen werden.

Auf traditionelle Weise und mit dem großen Fingerspitzengefühl unserer erfahrenen Röstmeister entsteht so die einzigartige Vielfalt unserer
Kaffee-Spezialitäten.

Begeben Sie sich mit uns auf die Reise in die faszinierende Welt der
de koffiemann-Kaffees und entdecken Sie Ihre Lieblingssorte!